da rita | Giu 6, 2023 | Consulenze, Corsi, Taglieri
Oggi voglio mostrarti un esempio di Tagliere Scenografico vegetariano, che accontenta tutte le persone che seguono una dieta particolare come quella crudista… o semplicemente per chi non ama la carne, né il pesce. Nota l’armonia dei colori e il...
da rita | Mag 29, 2023 | Consulenze, Corsi
Oggi voglio raccontarvi del lavoro fatto con un nuovo cliente di Urbino, il Gruppo Val D’Apsa. Il Gruppo Val D’Apsa riunisce due marchi e diversi stabilimenti. I marchi sono “Fattorie della Maremma” e “Caseificio Val D’Apsa”....
da rita | Mag 6, 2023 | Consulenze
Nel mondo del packaging, così come nella ristorazione, l’immagine è fondamentale: giudichiamo frequentemente un prodotto a partire dalla confezione che lo contiene. Più è curata e ricercata, più ci da l’idea che dietro ci sia cura, attenzione, tanta...
da rita | Mar 18, 2023 | Consulenze, Corsi, Taglieri
Chiamarlo Tagliere forse è riduttivo… Questa è una delle opere che imparerà a fare chi riuscirà entrare tra i Catering selezionati per lavorare con me nel nuovissimo “SERVIZIO DI FORMAZIONE AVANZATA SUI TAGLIERI SCENOGRAFICI Visualizza questo post su...
da rita | Feb 8, 2023 | A proposito di Rita, Consulenze, Corsi
Innovazione è la parola che caratterizzerà il mio 2023 e quello di tutti i professionisti che mi seguiranno. Comincerà con il settore Macelleria, per il quale sto creando contenuti, codificando tecniche e articolando corsi. Tutto nasce dalla collaborazione con la...
da rita | Nov 20, 2022 | Consulenze, Creazioni e opere, Ricette, Tecniche, Tutorial
Oggi ti presento una delle mie creazioni studiate per Fumagalli Salumi: la “Torta Couture”, una torta di tramezzini foderata con fette di lonzino che riproducono un delicato tessuto a pieghe. Un esempio di comunicazione pubblicitaria in cui il prodotto è...