da rita | Ott 19, 2022 | Ricette, Tecniche, Tutorial
Una delle prime creazioni che realizzai nel 2010, quando iniziai questo mi progetto di innovazione nel mondo della “decorazione” in cucina è stato questo contorno autunnale con patate che si credono funghi ? Mi è sempre piaciuto “travestire”...
da rita | Nov 20, 2020 | Strumenti, Tutorial
Vorrei riproporti una delle mie prime creazioni, che è diventato poi un classico di tutti i corsi ed è stata inserita nel ricettario Fruit24 distribuito gratuitamente in gran parte d’Italia, qualche anno fa. Approfittando della frutta tipica di questa stagione...
