Il brief era chiaro:

"differenziarsi dall'immagine classica della mozzarella servita con pomodorino e basilico. La sfida era entusiasmante e ho accettato con gioia, consapevole dell'opportunità di creare qualcosa di unico".

Il processo creativo è iniziato con lo sviluppo di una moodboard ispirata ai colori del logo di Pandora Foods, fondamentale per garantire coerenza visiva e identità di marca. L'elemento di rottura? La decisione di abbinare le mozzarelle ai frutti di bosco, creando un contrasto visivo sorprendente e fresco: ribes per la mozzarella, mirtilli per la mozzarella di bufala, e lamponi per la mozzarella senza lattosio.
Il risultato? Una palette di colori vibranti che ha trasformato il tradizionale tricolore rosso, bianco e verde in qualcosa di completamente nuovo, mantenendo un legame con l'italianità ma esplorando nuove frontiere estetiche.

La sessione di shooting fotografico non solo ha immortalato questi piatti in splendide composizioni still life, ma ha anche dato vita a nuove ricette, valorizzando ulteriormente i prodotti di Pandora Foods, che stanno vendendo tantissimo ai ristoranti e botteghe di alta qualità.

Questa esperienza conferma quanto il food design sia essenziale per costruire un'identità visiva che distingua il brand nel mercato.