Plating Design
Formazione di base o coaching specifica per trasformare l'offerta del tuo ristorante, aumentare la qualità percepita e migliorare le recensioni.
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Un servizio completo che va dall'analisi del tuo Breakfast al restyling con l'approccio V.I.P., passando per la generazione di nuove procedure e la formazione del personale di cucina e di sala.
Aiutiamo le aziende del settore alimentare nelle loro attività di promozione e pubblicità creando contenuti spettacolari per la comunicazione (creazioni alimentari e materiale multimedia), sviluppando ricette e idee di presentazione del prodotto che fanno fare bella figura al cliente finale.
Buffet Scenografici è il pacchetto di formazione rivolto a catering e strutture che ospitano eventi. Si tratta di un percorso di formazione che comprende finger food, bouquet da mangiare, taglieri scenografici e tagliate di frutta. Tutte creazioni dall'alto impatto visivo che mirano a stupire i clienti finali.
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