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Torta di tramezzini “Couture style”
Sembra un’opera di alta sartoria e invece è tutta da mangiare! Sotto queste sapienti pieghe si nasconde una gustosa torta di tramezzini e lonzino. Una sorpresa bella e buona!
Gli strumenti per fare le rose di burro (e non solo)
Hai presente quelle meravigliose rose di burro che i bravissimi pasticcieri sistemano sulle torte e sui cupcakes? Si realizzano con questi strumenti...
Come servire un’arancia nel piatto
Negli anni passati ho avuto il piacere di collaborare al progetto europeo Fruit24 che ha visto un consorzio di produttori italiani di frutta e...
Ti presento i Web-Lab di Novembre 2022
Risotto Ninfea, Rose di Mousse, Sciarpa di Marshmallow e Befane Volanti. Sono queste le creazioni che imparerai a realizzare con le tue mani durante i laboratori con Rita Loccisano. La tua tavola sarà unica, allegra e gioiosa e i tuoi ospiti rimarranno di stucco!
Mummia di tagliatelle… per un Halloween spaventosamente buono!
Sei pront* per Halloween? Nooo? Non preoccuparti, ci penso io! Se hai bimbi in casa o stai programmando di festeggiare Halloween con i tuoi amici,...
Black is the new black: ecco 15 ingredienti per aggiungere il colore nero ai tuoi piatti creativi
Bentornato/a sul mio blog! Oggi ti voglio dare una guida esauriente (anche se forse non esaustiva) per aggiungere il colore nero ai tuoi piatti e...
